Pitteperk heeft ongeveer 80 melkkoeien. De melk van onze koeien wordt op ambachtelijke wijze tot Goudseboerenkaas en kruidenkaas verwerkt. Deze kaas wordt verkocht in de winkel op ons bedrijf. Naast kaas maken wij ook yoghurt en karnemelk. Dit alles, en nog tal van andere streekprodukten zoals jam, wijn, bier, koekjes, vruchtensappen en bakprodukten, zijn te koop in onze winkel.